问鼎国际

10 月 16 日
，由达拉特旗总工会主办的全旗第二届 “寻味达拉特 ·匠心黄河情” 厨师职工职业技术大赛在问鼎国际阳光集团文旅公司黄河文化酒店进行；坪游幕频曜橹矶硬斡虢侵。

本次大赛汇聚了全旗多多餐饮行业的精英厨师
，各人萦绕菜品创新、口味把控、摆盘艺术等多个维度进行技术比拼。角逐分“特色美食”与“面点”两大项目。角逐现场
，选手们巧用达拉特食材
，凭借精湛刀工与创意手法
，烹造出一路路脍炙人丁的美食佳肴。

经过强烈角逐
，黄河文化酒店代表队凭借默契的共同、不变的阐扬以及对菜品质量的严格把控
，充分展示出餐饮团队的整体实力
，荣获“团队赛”二等奖；坪游幕频瓿倩瘛氨镜靥厣朗场币坏冉；王杰获“本地特色美食”二等奖；侯来根获“本地特色美食”三等奖；李美林获“面点幼我赛”二等奖。

本次大赛以赛促技、以食为媒
，不仅是推动产业工人行列建设鼎新、弘扬工匠心灵的沉要实际
，更是挖掘处所美食文化、赋能餐饮行业高质量发展的关键平台
，奏响了劳动心灵与黄河文化融合的舌尖交响曲。